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00:00　「究極の主婦包丁SP」スタート
02:00　料理界の名門！辻調理師専門学校が監修
02:46　日本料理のプロが使う包丁とは？
05:14　西洋料理のプロが使う包丁とは？
06:23　中国料理のプロが使う包丁とは？
09:35　刃物の三大産地・堺市へ
12:07　刃付けの様子を見学
17:43　「究極の主婦包丁」が完成！
18:50　カツオや鶏肉を切ってみた！
20:00　かぼちゃを切ってみた！
21:00　ケースにもこだわりが！
21:34　完成品を辻調の先生に使ってもらいました
23:43　おさらい


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